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荆条蜜的味道怎么样?有哪些营养价值?这些营养价值不可忽视

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导读:如何购买到优质荆条蜜,荆条蜜的味道都是一样的吗?荆条蜜是我国常见的主要流蜜植物之一,每年都会给我们养殖蜜蜂的朋友带来较好的收益,属于流蜜植物中比较稳定的一种流蜜植物,不但味道特别,还有着较好的要用价值和营养价值。关于荆条蜜是什么味道的问题,蜂部落认为这是不确定的,因为荆条在我国的分布比较广,所以荆条蜜的味道在全国来说也有区域化的味道差异,而这种味道差异主要与当地的流蜜植物分布有关系,我们来具体看一下。

什么是荆条蜜?

第一:荆条生长习性

所谓的荆条蜜就是蜜蜂采集了筋条的蜜源后酿制出来的的蜂蜜,荆条是一种在我国很多地方都有分布的蜜源植物,有的地方又叫做荆子、荆柴,属于马鞭草科植物,开淡紫色花。荆条耐寒、能够在比较贫瘠的地方生长,对气候条件适应性强。流蜜期主要集中在每年的6月到8月,花期大约一个月的时间,其花期与分布的地区有关,所以有的地方开花早一点,有的地方开花要晚一点。当气温在25到28摄氏度的时候流蜜最多,在夜间气温较高,湿度较大的时候,第二天能够有不错的流蜜,从一天的流蜜特点来说,早上的时候荆条流蜜较多,下午的时候略少于上午。

第二:荆条蜜的营养价值

荆条蜜属于典型的琥珀色蜂蜜,颜色半透明,结晶后的荆条蜜细腻呈乳白色,口感甘甜,存放时间长了颜色会变深。最明显的特征是带有带有轻微的酸味。荆条蜜中含有多种矿物质,蛋白质,氨基酸等,具有止咳润肺、开脾健胃等功效,属于不错的纯天然营养品。

荆条蜜产生不同颜色和不同味道的原因

在实际生活中很多朋友会发现同样是荆条蜜,但是颜色差异和味道差异比较大,其实这个问题主要是由于蜜源植物的分布不同造成的,如果是单纯的荆条蜜,一般味道满足上面的特点,但是如果我们在采集荆条蜜的时候附近有其它蜜源,蜜蜂同时采集了其它蜜源的话,则味道和颜色上都会有变化,主要是受到其它蜜源植物的影响。

蜂蜜的味道与蜜源植物的花蜜味道相似,颜色也接近蜜源植物的花色,所以在我们有荆条分布的地方,如果还有其它蜜源植物分布,则蜂蜜的颜色就会不完全是荆条蜜的颜色,味道也会混杂其它花蜜的味道在里面,出现荆条蜜在各个地方的味道和颜色产生差异化。

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