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朱胖说蜜~亲,你吃过多少种蜂王浆

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谁知道有多少种蜂王浆?今天的文章朱胖就给大家分享一下。

蜂王浆的种类主要以蜜源植物、生产季节和蜜蜂种类来进行划分。

1、按蜜源植物划分

人们习惯把什么花期采集的蜂王浆就叫什么浆。例如,油菜花期所采集的蜂王浆就叫油菜浆;刺槐花期采集的蜂王浆就叫刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。而且不同蜜源花期所生产的蜂王浆其色泽也有较大差异。例如,油菜浆一般为白色,刺槐浆一般为乳白色,紫云英浆一般为淡黄色,荞麦浆呈微红色等。同样,人们也可以通过蜂王浆的颜色,来辨别是什么蜜源植物所生产的蜂王浆。

2、按生产季节划分

一般在5月中旬以前生产的蜂王浆称作春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆,归为夏、秋浆。质量上,春浆乳黄色,是一年中质量最好的蜂王浆,尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘,王浆酸含量高。秋浆色略浅,含水量比春浆稍低,辛辣味较浓,但质量则比春浆稍差些。

3、按蜜蜂种类划分

大家都知道我国境内的蜜蜂一般分为中蜂和意蜂。同样,蜂王浆按蜜蜂的种类也分为中蜂浆和西蜂浆。中蜂浆与西蜂浆相比,其外观更黏稠,呈淡黄色,但是王浆酸含量略低,而且蜂浆产量远低于西蜂浆。目前市场上出售的绝大部分是西蜂浆。

此外,因为蜂王浆有着较高的保健和医疗价值,所以科研人员经过多年的育种,培育出一些产浆相对高的蜂种~浆蜂,群年产量可达8~10千克,但是蜂王浆的质量稍差一些,王浆酸的含量较低。

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