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有些客户对蜂蜜存在认知错误,不识货导致卖不上好价,怎么办?

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现在市面上对于蜂蜜的需要还是比较大的,好蜂蜜卖个上百块钱一斤,还是一瓶都难求。不过也出现很多的纯天然蜂蜜,明明很好却卖不掉的情况,也是让不少养蜂人发愁。

好蜂蜜卖不掉,缘于普通人无法分辨蜂蜜好坏

现在的人买蜂蜜,有的人贪图便宜,有的人又是想买好蜂蜜真蜂蜜。但是现在蜂蜜市场很混乱,高价不一定买得到真蜂蜜,而真蜂蜜价格又不便宜,一些人又觉得太贵。

其实真蜂蜜也是有便宜跟贵的,中蜂蜜相对会贵一些,卖个七八十块一斤也正常,而意蜂蜜产量高,卖二三十也会是真蜂蜜。关键还是普通消费者无法分辨真假蜂蜜,就算是懂一些简单的分辨方式,也并没有什么用处。

真蜂蜜有点酸,吃起来喉头还有点辣,说实话味道并不是特别好。但是很多人都不懂,觉得一些白糖兑的蜂蜜很甜,一些用甜菜制作出来的假蜂蜜味道比真蜂蜜还好,也受到很多人的喜欢。

如今假蜂蜜做得比真蜂蜜味道还好,大家都不知道真蜂蜜原本味道是什么,真的突然尝到了真蜂蜜,觉得味道怎么那么不好,就觉得是假的不愿意买了。正是这种认知误区,也是影响了一些真蜂蜜的销售。

普及蜂蜜知识,培养忠实客户

想解决客户对蜂蜜的认知误区,光靠一个蜂农用处并不大,需要全社会普及蜂蜜的常识,让大家都知道如何分辨出真假蜂蜜,这样才能够治理市场的混乱。当大家都分辨出真假蜂蜜了,这做假的市场就小了,一些真蜂蜜也就好卖了。蜂农能够得到利润,也能够继续去酿更好的蜂蜜。

不过现在想达到上面说的情况还是比较难的,在这种情况下,我们想卖掉自己的真蜂蜜,还是要从熟人下手,一步步建立自己的内部销售渠道,培养高端客户,这样自己酿少量好蜂蜜,也是不愁卖的。

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