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蜂巢蜜是怎么制作的?与原蜜有什么区别?答案全在这里!

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相信很多喜欢蜂蜜的朋友都知道了目前较为流行的一种蜂蜜,那就是蜂巢蜜。蜂巢蜜由于制作过程较为复杂,而且是直接从蜂群中获取,所以在造假程度上复杂了很多,以至于我们很多人都认为蜂巢蜜的可信度高,就算价格高一点也合算。究竟是不是这样的呢?蜂巢蜜是怎么制作的?与原蜜有什么区别?今天小编就来告诉朋友们真相。

其实对蜜蜂有所了解的朋友可能都知道,一个蜂群中的蜂脾被分为很多种,在一个蜂脾上有给划分了很多区域,所以养蜂的朋友们可以根据蜜蜂的习性对指定的蜜蜂进行定向培养,例如培养优质的雄蜂进行繁殖,培养大量的工蜂采蜜等等。

除了蜂蜜上有蜜蜂的,还有一些蜂脾上面是没有蜜蜂的,有的只有蜂蜜,这种蜂脾我们把它叫做蜂脾,而我们所谓的蜂巢蜜正是来自于这种蜂脾。

其实蜂巢蜜的最重要一点就是对蜂脾的糖脾做了改进,不是像过去一样是一个整块,而是对蜂脾进行了分区,称为一个个单元格,单元格内同样是一个个与过去的蜂脾相同的蜂巢,所以蜜蜂可以在这些单元格内进行酿蜜,在蜜酝酿成功以后,蜂农就将这些单元格内的蜂蜜取出来,这就是我们市面上常见到的蜂巢蜜。

蜂巢蜜在市场上的价格比较高,而且深受喜欢蜂蜜的朋友们喜爱,但是由于科学技术的发展,很多喜欢蜂蜜的朋友还是对蜂巢蜜抱着怀疑的态度,那么究竟蜂巢蜜与传统的土蜂蜜有什么区别呢?

实际上,撇除蜂种的影响,蜂巢蜜与我们传统的蜂蜜并没有区别,在这里小编要说一点,蜂巢蜜不一定就是土蜂蜜,土蜂蜜是中华蜂的蜜,而蜂种有三大蜂种,中华蜂、意蜂、东北黑蜂,所以产出的是三种蜜,这是市场上较为常见的,其中意蜂蜜占了相当大的一部分市场份额。

蜂巢蜜与原蜜的区别在于有没有进行分块,质量上完全是一样的,说白了就是蜂巢蜜好看点,而且还含有蜜蜂的蜂巢,如果商家没有动过手脚,蜂巢蜜与传统蜂蜜完全一样。

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